どうも、種向(@seedxkawamukaix)です。
久々のカフェ巡り企画。
Instagramでボチボチやっていましたが、記事として上げるのは1年ぶりですね。大変失礼しました(-_-;)
さて、今回のカフェは岩手県盛岡市の「P.B.CAFE」です。
母が仕事休みの日に祖母と3人で行ってきました!
お店の様子を簡単な動画にまとめたので先にそちらをどうぞ!
↓Blog用ミニ動画 ↓
このお店は岩手で有名な製菓である花月堂がプロデュースするるカフェです。
入ってすぐがケーキショップになっており、買ったケーキをカフェに持ち込むこともできます。
3人で行ったこともあって色々と注文してきました。
まずはケーキコーナーからロールケーキです。
花月堂と言えば「プランタンヌーボー」というロールケーキが有名です。
ふんわりとした生地と生クリームの相性がいいんですよね。イチゴの季節ということで、イチゴを使ったロールケーキもありました。生地にもイチゴが練りこまれていてかなり美味でした。
次にカフェのデザートメニューです。
地元で有名なジェラート屋である「松ぼっくり」とコラボしたデザートプレートです。
パフェの上にあるのがそのジェラートで、ミルク味ともう1つオリジナルのコーヒー味でした。
ここのジェラートは甘さが抑えられているので後味がすっきりしています。そしてこのパフェが美味しいこと。カットしたフルーツに砕いたタルト生地、コーヒーゼリーが入っています。
そして、下にあるチーズタルトも出来たてでした。中のチーズクリームが固まってないんですよ。素で「うまっ」の言葉がでてしまいました(笑)
帰省のたびに家族と行っているのですが、メニューが定期的に変わっていて飽きないです。お店の雰囲気も丁度良くてつい長居してしまいますね。
盛岡に来る際にはぜひとも立ち寄っていただきたいカフェです。
そうですね。初見はプランタンヌーボーを食べてもらいたいです(笑)
というわけで、以上。
P.B.CAFEのご紹介でした。
ではまた!
P.S.このあと滅茶苦茶ランニングした。